Een poffertjesplaat voor de professionele keuken

Als u uw gasten regelmatig een ontbijt wilt aanbieden dan is een poffertjesplaat handig om te hebben. Bij de wat uitgebreidere ontbijtbuffetten ziet men ook vaak poffertjes op het menu, zeker als er ook kinderen deelnemen aan het ontbijtbuffet. U kunt ook poffertjes bij het nagerecht serveren, als portie of als onderdeel van het nagerecht. Poffertjes met boter en suiker, maar ook met vers fruit, met slagroom of met vanille- of chocoladesaus. Kortom, een poffertjesplaat misstaat in geen enkele professionele keuken. Combineer uw aankoop eventueel met een crêpes bakplaat, suikerspinmachine of contactgrill. Bij HorecaRama vindt u namelijk alles binnen 1 overzichtelijke webshop!

De poffertjesplaten van HorecaRama

Bij HorecaRama vindt u verschillende versies van een poffertjeplaat. U kunt kiezen voor een poffertjesplaat voor 50 of voor 100 poffertjes. De poffertjesplaten hebben een behuizing van roestvrijstaal en zijn voorzien van zwaar gegoten platen. De twee bakplaten van het poffertjesplaten zijn afzonderlijk te bedienen middels de twee thermostaatknoppen. HorecaRama levert de poffertjesplaten een bijpassende staalborstel en metaalharen invetkwast.

Een poffertjesplaat en andere apparatuur

De professionele keuken dient te zijn voorzien van allerhande professionele apparatuur om de beste en lekkerste gerechten te bereiden zoals een poffertjesplaat. Bij HorecaRama vindt u alle benodigde apparatuur en veel onderdelen zijn ook los te bestellen. U kunt uw keuken volledig naar wens en behoefte inrichten. Kijk ook eens naar de vele handige accessoires voor uw keuken en poffertjesplaat zoals kookwekkers, plaatmessen of een keukenrolhouder. Een poffertjesplaat is een aanwinst voor uw keuken: voor poffertjes bij het ontbijt, voor tussendoor of poffertjes voor feestelijke bijeenkomsten. 

Vraag en antwoord over Horeca Blenders:

Waar wordt een poffertjesplaat vaak gebruikt?

Een poffertjesplaat komt u vaak tegen in bijvoorbeeld pretparken, op een kermis of in restaurants. Poffertjes kunnen gegeten worden bij een uitgebreid ontbijt, als een lekkere snack tussendoor of als een snelle hap in de avond. De poffertjes kunnen zowel zoet als hartig belegd worden.

Hoe werkt een poffertjesplaat?

Een poffertjesplaat werkt op een eenvoudige en snelle manier. Zorg ervoor dat de poffertjes goed omgedraaid worden als de onderkant goed bruin is en de bovenkant nog voor een deel vloeibaar. Op de poffertjesplaat zit een hoofdschakelaar waarmee u de juiste temperatuur kunt instellen.

Wat voor modellen van de poffertjesplaat zijn er?

De poffertjesplaat is er in diverse modellen. Zo zijn er poffertjesplaten voor 50 stuks, twee keer 25 stuks of voor een grote hoeveelheid van wel 100 stuks. De poffertjesplaat met 100 stuks bestaat uit twee zones en heeft een stevige RVS behuizing. De twee aparte zones kunnen los van elkaar ingesteld worden en binnen no time staat er een portie poffertjes op tafel!