Blast Chiller gemaakt van roestvrijstaal, voor het snel terugkoelen of vriezen van voedsel. Geschikt voor het afkoelen van de kerntemperatuur van 90 graden tot 3 graden, of -18 graden in een zeer korte tijd. Dit product werk middels een kerntemperatuurvoeler waarop de koel- of vriescyclus wordt gebaseerd. Geventileerde koeling.  Volledig geïsoleerde uitvoering, uitgerust met digitaal instelbare thermostaat en deurcontactschakelaar. Uitvoering met een capaciteit van 5x 1/1GN, 53x32,5cm. Hoogte 83cm, breedte 76cm, diepte 71cm, tussenruimte 7cm, gewicht 105kg, 230 volt, 449 watt.