Tensai ramen bevindt zich op de hoek van de Coolsingel in het hart van Rotterdam centrum. Een echte high traffic locatie, in combinatie met heerlijk huisgemaakt ramen, maakt Tensai Ramen een zeer druk bezocht restaurant. De oude keuken werd overgenomen van de voorgaande horeca exploitanten. Deze was verouderd, inefficiënt ingedeeld en er was gebrek aan ruimte. Al langere tijd was er de wens om het gehele restaurant te verbouwen. Met oog op alle keuken- en bar gerelateerde oplossingen heeft HorecaRama van concept tot realisatie mogen meewerken.
Hier hebben wij o.a. geleverd:
- Drop-in koelingen
- Koel- en vrieswerkbanken
- Mini koelcellen
- Vaatwassers
- RVS maatwerk; kasten, bladen, spoeltafels, afzuigkappen
- Friteuses
- Fornuizen
- Bain maries
- Blast chiller
- Drankenkoelingen