De American Grill is een absolute topper voor professionele horecagelegenheden voor het grillen van een wijde range aan producten. Deze is geheel opgebouwd van roestvrijstaal met een dubbel geïsoleerde buitenmantel. Het grillrooster bestaat uit 12mm dikke stalen spijlen voor mooie grillstrepen op o.a. vlees en burgers. Dit rooster kan kantelen voor zowel schuin als recht plaatsen boven de warmte. Zoals te zien op de afbeelding met het vooraanzicht is dit product voorzien van individueel bedienbare branders. Afhankelijk van het model is deze uitgevoerd met 5, 7 of 10 branders. Hierdoor hoeft alleen het te gebruiken deel te worden verwarmd waardoor er aanzienlijk kan worden bespaard op de kosten en er ook ingespeeld kan worden op pieken en dalen in drukte. De warmte van de American grill wordt verdeeld door gloeiplaten en deze zijn uitneembaar voor eenvoudige reiniging. Tot slot is dit product thermisch beveiligd en zijn de branders en waakvlam middels gloeiplaten beveiligd tegen vervuiling door olie of marinades dat druipt.
Dit product is verkrijgbaar in 3 verschillende afmetingen en met 2 optionele toevoegingen. Ten eerste is er de mogelijkheid tot het toevoegen van een extra warmhoudrek (deze is op de afbeelding te zien). Dit betreft de extra verhoging met uitneembare rooster (afbeelding) waarop producten kunnen voorgaren, nagaren, of tijdelijk warm worden gehouden alvorens het uitserveren. De tweede optie is de Smokerbox (afbeelding). Hierin kunnen stukjes hout of rookmot worden geplaatst welke door de hitte van de branders zullen smeulen en op deze manier een rooklucht afgeven voor een echte onvervalste barbecue smaak.
Uitvoering American grill klein, breedte 67cm, diepte 87cm, hoogte 55cm. Inclusief warmhoudrek, hoogte 78cm. Afmeting rooster voor grillen 60x54cm. Voorzien van 1 gasregelblok met 5 pijpbranders met ieder 5kW vermogen. Verkrijgbaar voor zowel aardgas als propaan gas.
Extra opties:
Warmhoudrek
Smokerbox