Horeca nieuws op de Blog van HorecaRama

Koeltoonbanken in de horeca

  • Geplaatst op
  • Door Sebastiaan van Lare
  • 0
Koeltoonbanken in de horeca

Uw producten aantrekkelijk presenteren doet u met een koeltoonbank! Lees snel welke verschillende mogelijkheden er zijn en ontdek wat voor uw producten belangrijk is.

Tips voor het aanschaffen van de juiste horeca vaatwasser

  • Geplaatst op
  • Door Sebastiaan van Lare
  • 0
Tips voor het aanschaffen van de juiste horeca vaatwasser

Een zeer belangrijk, maar vaak ondergeschoven onderdeel in de keuken; de vaatwasmachine. Er zijn veel verschillende soorten vaatwassers in allerlei prijsklassen, maar welke vaatwasmachine is voor uw situatie de juiste uitkomst? Met de juiste machine en wasstraat indeling kunt u gemakkelijk veel besparen aan loon-, water-, afwasmiddel en energiekosten. Wij leggen u uit wat de verschillen zijn tussen de vaatwasmachines en waar u op moet letten.

HACCP regels, alles wat u moet weten

  • Geplaatst op
  • Door Sebastiaan van Lare
  • 0
HACCP regels, alles wat u moet weten

U heeft er waarschijnlijk wel eens van gehoord, de HACCP regelgeving. Maar wat houdt dit precies in? HorecaRama legt het stapsgewijs uit en heeft nog enkele tips om de hygiëne in de keuken te verbeteren.