Lavasteen grill

Door vlees, groenten of vis te grillen op een lavasteengrill krijgen uw gerechten een echte barbecue smaak zonder dat u daarvoor buiten een barbecue hoeft te ontsteken. De fans van de barbecue smaak onder uw gasten zullen deze smaak aan uw gerechten zeker weten te waarderen. HorecaRama heeft verschillende uitvoeringen van de lavasteengrill in het assortiment, werkend op gas. Er zijn enkele en dubbele uitvoeringen, met of zonder onderkast en zowel voor propaan als voor aardgas.

Hoe werkt een lavasteengrill

Een lavasteengrill is voorzien van lavastenen die worden verhit door middel van gasbranders. De grill is uitgevoerd met een bak voor water. Het water zorgt ervoor dat de lavasteengrill voortdurend wordt gekoeld. Dit is nodig want de lavastenen bereiken een erg hoge temperatuur. Bovenop bevindt zich de grillplaat waarop het vlees en de vis en de groenten worden gegrilld. Verras uw gasten met bijzondere smaken en geuren door aan het water in de lavasteengrill bepaalde kruiden toe te voegen.

Assortiment lavasteengrill bij HorecaRama

Bij HorecaRama kiest u uit verschillende modellen lavasteengrill: op propaan of op aardgas, een kleine of grote lavasteengrill met één of twee zones die apart zijn in te stellen en met of zonder onderkast voor het opbergen van benodigdheden. De grillroosters zijn van gietijzer. Alle uitvoeringen worden geleverd met lavastenen. U kunt ook lavastenen los bijbestellen. Informeer u via de webshop over al onze verschillende uitvoeringen van de lavasteengrill en kies de lavasteengrill die het beste past in uw keuken.

Lavasteengrill en andere apparaten voor braden, grillen en koken

Bij HorecaRama vindt u alles voor de professionele keuken: van apparatuur zoals de lavasteengrill, de kippengrill of een panini grill tot bijzondere apparatuur zoals een milkshake machine, een poffertjes apparaat of eierkokers. Wat u ook nodig heeft, horecaspecialist HorecaRama levert alles voor de professionele keuken.

Lees meer