Prijsverhogingen brengen altijd een risico met zich mee: je wilt voorkomen dat loyale gasten afhaken of negatief reageren op hogere tarieven. Hoe houd...
De (na)zomer kan een uitdagende periode zijn voor horecazaken vanwege de vakanties en wisselende klantenaantallen. Gelukkig zijn er effectieve strateg...
Veel horecaondernemers kiezen er tegenwoordig voor om met ZZP’ers te werken. Drie op de vijf vaste horeca krachten geven aan jaloers te zijn op hun ...
