Friteuse patato twister, met 2 lange smalle kuipen van 10L. Bestemd voor fast-food en eetgelegenheden met grote afname . Deze friteuses met koude zone laten u toe uw olie- en energieverbruik nauwkeuriger te bepalen. Ideaal voor verse of diepgevroren frieten, beignets, gepaneerde vis.

Eigenschappen:
- Mand 128x320xh145mm (x2)
- Kuip (geïsoleerd) in RVS AISI met afdruipvlak. 
- Blok met verwijderbare weerstanden, makkelijk onderhoud. 
- Filtering van de Olie door uit te klaren, laat toe vis, frieten, beignets,... succesvol te bakken met een minimum verbruik van olie, zonder verkoling van etensresten of overbrenging van smaken.
- Olie aflaten via een kraan aan de binnenkant van het meubel, Olie-recuperatiebak met filter
- Manden met warmtebestendige handvaten
- Thermostaat met sonde in RVS. Heel exact, temperatuur te regelen van 0°C tot 180°C
- Veiligheidstemperatuur, In te stellen aan voorzijde
- Vervaardigd uit RVS, Regelbare poten in RVS
- Kuipen 100% toegankelijk, makkelijk onderhoud
- Afmetingen: Breedte 400mm, Diepte 600mm, Hoogte 980mm
- Aansluitwaarde: 400 Volt, 12kW
- Gewicht: 38kg