Professionele friteuse met een werkblad gemaakt van RVS. Het werkblad heeft een dikte van 1mm. Er is een veiligheidsthermostaat aanwezig zodat de friteuse wordt uitgeschakeld in het geval van oververhitting. De olietemperatuur kan ingesteld worden tussen de 90°C en 190°C. Daarnaast is er een gietijzeren brander met een hoog vermogen, een grote koude zone en een opvangtank voor de olie met een RVS filter.

- Dit artikel betreft een friteuse met een 18+18kW brander.

- Afmetingen: (B)80x(D)90x(H)118cm
- Afmetingen kuip: (B)30x(D)40x(H)31,5cm
- Kuip capaciteit: 18+18 liter
- Staand model, uitvoering op gas, inclusief 3 frituurmandjes
- Totaal verbruik: 36kW
- Gewicht: 114kg