Gekoeld buffet eiland voor het presenteren van verschillende voorgerechten, vlees of andere heerlijke gerechten. Er is een opslagruimte aanwezig voor de borden en het bestek. De schappen zijn gemaakt van geborsteld roestvrijstaal en er is een scherm van gehard glas. Ook is er LED verlichting aan beide kanten zodat de producten meteen opvallen. Daarnaast zijn er vier opdienbladen gemaakt van roestvrijstaal en er is een verdamper. Ook is er een afvoer voor het condensatiewater en een elektronische, digitale regelaar. Bovendien zijn er vier zwenkwielen om het buffet eiland eenvoudig te verplaatsen en hiervan hebben er twee wielen een rem.

Eigenschappen:
- Afmetingen: Breedte 143,5 cm, diepte 143,5 cm, hoogte 154 cm
- Capaciteit: 4x 1/1GN
- Temperatuurbereik: Van +2°C tot +10°C
- Klimaatklasse: 4
- Koelmiddel: R290
- Aansluiting: 230 Volt
- Verbruik: 0,5 kW
- Gewicht: 120 kg