Ham/zalmmes is gemaakt van een polypropyleen heft volgens de HACCP richtlijnen. Per stuk verpakt in PET blisterverpakking.

- Het lemmet van dit mes is 35cm
- De gehele lengte is 49cm
- Uitvoering met een zwarte ergonomische antislip handgreep
- Het mes heeft granton kuilen voor kleefloos snijden