Professionele rijstkoker op gas, gemaakt met een behuizing van gegalvaniseerd staal en een rijstkookpan van hoogwaardig aluminium. Deze gas rijstkoker is goed voor het koken van maximaal 10kg droge rijst per keer, en is speciaal vervaardigd voor horeca bedrijven die dagelijks veel rijst koken.

De Japanse gas rijstkoker is voorzien van een piëzo ontsteking middels welke de waakvlam aan gaat, en vervolgens kan er met de cooking knop het vuur worden aangezet. Middels een thermostaat onder de pan wordt de temperatuur gemeten en zodra de rijst klaar is, springt de rijstkoker van koken naar de warmhoudstand.

Eigenschappen:
- Capaciteit: 10 kg rijst per keer
- Inhoud: 23 Liter
- Afmetingen: Diameter 48 cm, hoogte 45,7 cm
- Op aardgas
- Vermogen: 10,3 kW
- Gewicht: 17,3 kg