Professionele fritessnijder, model Sammic CF5, voor het zeer snel en eenvoudig produceren van verse huisgemaakte frites. Deze fritessnijder is gemaakt van roestvrijstaal en heeft een drukstuk van kunststof. Middels de hendel kan dit drukstuk in één soepele beweging de aardappel door het mesrooster naar beneden drukken. Dit product is afgewerkt met zuignappen aan de voetstukken voor stabiel werken en verwerkt tot wel 150kg per uur.

Uitvoering inclusief een (verwisselbare) mesrooster voor frites van 10x10mm. De afmeting van het gehele mesrooster is 9x9cm, hiermee is dit product ook geschikt voor grotere aardappelen met een diameter tot 89mm. Afmetingen gehele product: hoogte 48cm, lengte 29cm, breedte 19cm.

Er past precies een 1/1GN bak van 10cm diep onder de fritessnijder om de frites op te vangen. Deze wordt niet meegeleverd en is tevens los verkrijgbaar bij HorecaRama.