Snijblad Chef gemaakt van hogedruk polyethyleen. Dit speciaal vervaardigd materiaal neemt geen vocht op en is en blijft volledig smaak- en reukloos. Voorzien van anti-slip voeten voor goede stabiliteit tijdens gebruik. Is niet bestendig voor de vaatwasmachine.

Uitvoering met geul aan de zijkant en rood van kleur. Volgens HACCP voorschriften is rood bedoeld voor vlees. Hoogte 4cm, 50x30cm en gewicht 5.825kg.