Compacte elektronische combi-stoomoven gemaakt van RVS met automatisch reinigingssysteem. Deze combi-stoomoven biedt plaats aan 6x 1/1GN roosters (in de lengterichting). Daarnaast is hij voorzien van een dubbelwandige glazendeur die standaard rechtsdraaiend is. Er zijn twee auto-reverse ventilatoren aanwezig die zorgen voor een gelijkmatige verdeling van de warmte waardoor uw producten perfect gegaard worden. Het bedieningspaneel is overzichtelijk en elektrisch. Uitvoering met automatisch reinigingssysteem.

Eigenschappen:
- Temperatuurbereik heteluchtoven: 30 tot 280 graden
- Temperatuurbereik stomer: 30 tot 110 graden
- Plaats voor 6x 1/1GN roosters
- met automatisch reinigingssysteem
- Aansluiting: 400 Volt
- Vermogen: 7,8 kW
- Gewicht: 80kg
- Afmetingen: breedte 51,7cm, hoogte 76,9cm, diepte 89cm