Gekarteld officemes met RVS lemmet (kwalitatief Duits staal) en kunststof heft (kleur gecodeerd). Het mes is te gebruiken in iedere keuken en het heft is van sterk hygiënisch kunststof. Geschikt voor het snijden van rauw vlees. Het lemmet heeft een lengte van 11 cm. Het handvat is rood van kleur.