Pizza oven van Gastro M, model Milan in een dubbele kamer uitvoering. De buitenzijde van dit product is geheel vervaardigd uit roestvrijstaal en de voorkant is voorzien van extra brede inkijkglazen, om goed de pizza te kunnen zien tijdens het bakproces. De binnenkant is voorzien van een chamotte bodem en per kamer, is zowel de boven- als onderkant is uitgerust met thermostaat voor complete controle en gelijkmatige warmteverdeling. Compleet met aan/uit schakelaar, indicatie lampje en beveiliging tegen overhitting. Deze pizza oven heeft een temperatuurbereik van 50 tot 500 graden en heeft individueel instelbare thermostaten.

Afmetingen per kamer: Hoogte 14cm, breedte 108cm, diepte 43,5cm.
Totale afmetingen: Hoogte 74,5cm, breedte 136cm, diepte 60cm, 400 volt, 4kW, gewicht 120kg.