Betrouwbare en compacte Unox BakerLux heteluchtoven perfect voor kleine cafés, kantines en andere horeca zaken. Ideaal voor het bakken van brood, croissants en koekjes. Voor hartig en zoet. Efficiënt ontworpen met uitstekende prestaties. Uitgerust met draaiknoppen voor tijd, temperatuur en handmatige bevochtiger. Met de handmatige bevochtiging voegt u kleine hoeveelheden vocht toe in de ovenruimte. Gebruiksvriendelijk, eenvoudig te installeren en makkelijk te onderhouden.

Eigenschappen:

• Capaciteit: Geschikt voor 4x 60x40(Bakerynorm) roosters/trays
• Temperatuurbereik: +80 tot +260 graden
• Timer: 00:60:00
• Met vochtinjectie: Nee, handmatig vocht toevoegen
• Wateraansluiting vereist: Ja, 3/4
• Bediening: Draaiknoppen
• Programmeerbaar: Nee
• Aantal ventilatoren: 1
• Aantal snelheden: 2
• Deur: Links scharnierend
• Met verlichting: Ja, binnen verlichting
• Afmetingen extern:
  • Breedte: 800 mm
  • Diepte: 752 mm
  • Hoogte: 595 mm
• Materiaal: RVS, glas
• Aansluiting: 400 Volt (Let op: stekker niet meegeleverd)
• Vermogen: 6,3 kW
• Merk: Unox
• Serie: BakerLux Classic