âś“ Hetelucht en magnetron
âś“ Programmeerbaar
âś“ 3 kW
âś“ 400 Volt
Lees meer.
De CIBO+ High-speed oven van TurboChef maakt gebruik van een unieke tri-heat-technologie met magnetron, TurboAir convectielucht en een ContactBase onafhankelijk geregelde bodem, gecombineerd om kwaliteit, snelheid en consistentie te leveren. Compacte oven simpel en snel te bedienen via het touchscreen display. Bij elke bestelling hetzelfde resultaat!
Tri-heat technologie - consistent en snel
TurboAir verdeelt met hoge snelheid warme lucht in een cilindrisch patroon over het voedsel voor een consistente kleur. ContactBase is de temperatuurgeregelde keramische glazen basis. Contact met het glas zorgt voor een betere basiskleur en knapperig resultaat, maar ook een snellere opwarming van de oven. De CIBO+ combineert deze technieken met magnetron om de bereiding te versnellen.
Grote capaciteit voor recepten
Ruimte voor 80 recept instellingen makkelijk aan te passen zijn. Bewaar uw recepten op een USB-stick waarmee de instellingen ook naar een nieuwe oven kunnen worden overgeplaatst. Erg handig wanneer u meerdere ovens gebruikt. Hiermee is ook de software van de oven te updaten.
Minder overlast van geuren
Ventilatorloze werking aangedreven door een UL (KNLZ) gecertificeerd katalytisch convertersysteem. Ventilatorkatalysator om emissies en geuren verder te beperken. Zo blijft uw restaurant aangenaam voor personeel en voor gasten.
Elektrische turbo oven compleet geleverd met handleiding, USB-aansluiting, spatel, teflon bakplaat, teflon folie en een cleaner kit.
Eigenschappen:
We streven ernaar om binnen 24 uur bij u terug te komen. Liever nog sneller geholpen? Neem dan gerust telefonisch contact met ons op via +31 (0)10 785 20 46.
