Complete messenset voor de professionele keuken

Met deze Burgvogel messenset uit de Serie 4000 heeft u een praktische basis voor dagelijks snijwerk in de professionele keuken. De set bevat vijf verschillende messen en een aanzetstaal. Het bijgeleverde messenblok biedt een eenvoudige en veilige manier om de messen op te bergen, zodat ze overzichtelijk bij de hand blijven.

Het ergonomische handvat van slijtvast en hygiënisch kunststof ligt prettig in de hand. Hierdoor werkt u comfortabel bij uiteenlopende voorbereidende werkzaamheden in de horeca. Het handvat is bovendien vaatwasserbestendig.

Voor uiteenlopende werkzaamheden in de horeca

De verschillende messen maken deze set geschikt voor diverse werkzaamheden in een professionele keuken. Gebruik het officemes voor kleinere snijtaken, het koksmes voor algemeen voorbereidend werk en het broodgolfmes voor het snijden van brood. Het vleesmes en uitbeenmes ondersteunen werkzaamheden rondom vlees. Met het aanzetstaal houdt u de messen scherp.

Eigenschappen:

• Materiaal: Roestvrijstaal X50CrMoV15
• Capaciteit: Voor 5 messen en aanzetstaal
• Wat zit er in deze set?
  • Officemes 10 cm
  • Koksmes 20 cm
  • Broodgolfmes 20 cm
  • Vleesmes 15 cm
  • Uitbeenmes 15 cm
  • Aanzetstaal 26 cm