Met de Polar U-Serie saladette met 3 deuren beschikt u over ruime gekoelde opslag en een praktisch werkblad voor de dagelijkse bereiding van gerechten. De saladette heeft een bruto inhoud van 400 liter en een netto inhoud van 252 liter. De geventileerde koeling houdt de temperatuur tussen +2°C en +8°C, zodat uw ingrediënten gekoeld binnen handbereik blijven.

De 3 deuren geven toegang tot de afzonderlijke opslagruimtes. Binnenin vindt u 3 schappen met vloerbeschermers. Ook 1/1 GN-bakken passen rechtstreeks in de koelruimte, zonder extra geleiders. Hierdoor organiseert u uw ingrediënten naar eigen wens en vult u uw voorraad eenvoudig aan tijdens de service.

Het RVS werkblad biedt extra ruimte voor de mise-en-place. Gebruik de saladette bijvoorbeeld voor het bereiden van salades, sandwiches, wraps en andere lunchgerechten. De wielen maken het bovendien eenvoudiger om het apparaat te verplaatsen voor installatie of schoonmaak. Een praktische oplossing voor restaurants, lunchrooms, hotels en cateringbedrijven die opslag en werkruimte willen combineren.

De voordelen van de Polar U-Serie saladette 400 liter

• Ruime opslag: benut 400 liter bruto inhoud voor uw gekoelde ingrediëntenvoorraad.
• 3 afzonderlijke deuren: organiseer uw voorraad overzichtelijk en houd ingrediënten bereikbaar tijdens de bereiding.
• Geschikt voor 1/1 GN: plaats gastronorm bakken rechtstreeks in de koelruimte zonder extra geleiders.
• Geventileerde koeling: de geforceerde luchtkoeling ondersteunt een gelijkmatige temperatuurverdeling.
• Praktisch werkblad: bereid salades, broodjes en andere gerechten direct op het RVS werkblad.

Eigenschappen:

• Capaciteit: 400 Liter bruto, 252 Liter netto
• Aantal deuren: 3 Deuren
• GN Maat: 1/1GN
• Temperatuurbereik: +2°C tot +8°C
• Type koeling: Geforceerd
• Koelmiddel: R600a
• Isolatiedikte: 45 mm
• Verrijdbaar: Ja, met wielen
• Afmetingen:
  • Hoogte: 87 cm
  • Breedte: 136,8 cm
  • Diepte: 70 cm
• Materiaal: RVS
• Merk: Polar
• Aansluiting: 230 Volt
• Dagelijks energieverbruik: 1.14 kWh per 24 uur
• Jaarlijks energieverbruik: 416 kWh per jaar
• Klimaatklasse: 4
• Maximale omgevingstemperatuur: 30 °C
• Energielabel: A
• Geluidsniveau: 42 dB
• Gewicht: 130 kg