Met de Sushi robot machine MY-Z2 voor maki sushi automatiseert u een belangrijk onderdeel van de sushi­bereiding. De sushimachine verdeelt de sushirijst gelijkmatig over de nori-vellen en vormt gelijkmatige rijstplakken voor het maken van maki sushi. Met een capaciteit van 600 tot 800 per uur verwerkt u grote aantallen bestellingen efficiënt, zonder ieder rijstvel handmatig te hoeven verdelen.

Uw keukenmedewerkers houden daardoor meer tijd over voor het toevoegen van vullingen, het rollen en het afwerken van de sushi. Dat maakt de machine interessant voor sushi­restaurants, all-you-can-eatconcepten, afhaalrestaurants en cateringbedrijven die regelmatig grote aantallen sushi bereiden.

Deze professionele sushimachine is geschikt voor sushi­restaurants, Aziatische restaurants, cateringbedrijven en andere horecazaken met een hoge vraag naar sushi. Dankzij het compacte ontwerp past de MY-Z2 ook in keukens waar de werkruimte beperkt is.

De voordelen van de Maki sushi robot machine MY-Z2

• Hoge productiecapaciteit: verwerk 600 tot 800 rijstvellen per uur en ondersteun een snelle doorloop tijdens drukke lunch- en dinerperioden
• Consistente porties: verdeel de rijst gelijkmatig over de nori-vellen voor een uniforme basis bij de bereiding van maki sushi
• Efficiënter werken: geef twee nori-vellen tegelijk af om de productiviteit te verhogen en herhalende handmatige handelingen te beperken
• Eenvoudige bediening: bedien de machine via het gebruiksvriendelijke kleurentouchscreen en kies uit zes instellingen voor verschillende afmetingen
• Inzicht in de productie: gebruik de ingebouwde productieregistratie voor meer inzicht in de verwerkte aantallen en een beter onderbouwde productieplanning

Specificaties Maki sushi robot machine MY-Z2

• Model: MY-Z2
• Type sushi: Maki
• Capaciteit: 600 tot 800 rijstvellen per uur
• Bediening: Intuïtief kleuren touchscreen
• Instellingen: 6 Verschillende afmetingen
• Extra functie: Afgifte van 2 nori-vellen tegelijk
• Afmetingen:
  • Breedte: 36 cm
  • Diepte: 54 cm
  • Hoogte: 62 cm
• Aansluiting: 230 Volt – 50/60 Hz
• Vermogen: 200 Watt
• Gewicht: 7,7 kg

Ook regelmatig gebruikte modellen in omloop, vraag naar de beschikbaarheid bij interesse tot aankoop.