De UNOX BAKERLUX CLASSIC XENA-04HS-MADN is een professionele heteluchtoven die uitstekende bakresultaten combineert met een eenvoudige bediening. Deze oven is ontworpen voor het dagelijks bereiden en afbakken van diverse bakkerijproducten, zoals broodjes, croissants, bladerdeegproducten en snacks.

De oven beschikt over vier niveaus voor bakplaten van 460 x 330 mm, waardoor je meerdere producten tegelijkertijd kunt bereiden. De AIR.Plus-technologie zorgt voor een gelijkmatige luchtcirculatie in de ovenruimte. Hierdoor worden producten op alle niveaus gelijkmatig gebakken.

De analoge bediening met draaiknoppen maakt het instellen van de gewenste temperatuur en baktijd eenvoudig. 

De robuuste RVS-constructie, dubbele beglazing en compacte afmetingen maken deze UNOX oven geschikt voor intensief dagelijks gebruik in professionele keukens.

Eigenschappen:

• Merk: UNOX
• Serie: BAKERLUX CLASSIC
• Model: XENA-04HS-MADN
• Type: Heteluchtoven
• Capaciteit: 4x 460x330mm
• Afstand tussen niveaus: 75mm
• Temperatuurbereik: 80 – 260 °C
• Bediening: Analoge draaiknoppen
• Aansluiting: 230 V
• Vermogen: 3 kW
• Frequentie: 50/60 Hz
• Deur: Neerklapbaar
• Ovenruimte: AISI 430 RVS
• Beglazing: Dubbel glas
• Technologie: AIR.Plus en DRY.Plus
• Afmetingen (bxdxh): 600x612x547mm
• Gewicht: 35kg