Heteluchtoven XV593 ChefLux manual, gemaakt van inwendig en uitwendig roestvrijstaal. Compleet met tijdklok, thermostaat instelbaar tot 260 graden, controlelampje en dubbele beglazing. Tevens met een vochtinjectie regelaar voor het direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht, of drogen van producten. Dit product wordt geleverd zonder bakplaten of roosters. Uitvoering met een capaciteit van 7x 1/1GN. 53x32,5cm.
Hoogte 93,2cm, breedte 86cm, diepte 88,2cm, tussenruimte 6,7cm en gewicht 87kg.
400 volt, 10500 watt.
Met vaste wateraansluiting en afvoeraansluiting.
Aanvullend: Temperatuur bereik: 80° tot 260°C. Manueel bediening. Binnen verlichting. Dubbel glas.