Professionele grote staande model au bain-marie in een elektrische uitvoering. Frame en bak volledig gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal en standaard voorzien van kogelkraan aftap om het water uit te laten lopen. Verwarming geschiedt middels 2x een verwarmingselement van 2kW. Model A is een enkel geïsoleerde uitvoering (voorkant dubbel geïisoleerd). Voorzien van droogkookbeveiliging.
De GN strippen worden los meegeleverd. GN bakken worden niet meegeleverd, deze zijn los verkrijgbaar.
Uitvoering met ruimte voor 6x 1/2GN bakken, maximaal 200mm diep. Afmetingen waterbak: lengte 780mm, breedte 630mm, hoogte 250mm. Afmetingen totale bain marie: lengte 880mm, breedte 730mm, hoogte 910mm. Aansluiting 230 volt.
Maatwerk is op aanvraag tevens mogelijk.