Dit Cakehavn* broodmes snijdt gelijkmatig, soepel en zonder rafelige randen. Het 24 cm lange lemmet met vlijmscherpe kartelrand grijpt de korst direct, waardoor het mes zonder kracht door het brood snijdt. Het gebalanceerde handvat geeft veel controle bij grotere broden, zuurdesem en baguettes. Zo snijdt u gemakkelijk dunne, nette sneetjes. Ideaal voor bakkerijen, lunchrooms, hotels en restaurants.

Omdat het lemmet omkeerbaar is, kunnen zowel rechts- als linkshandige gebruikers in dezelfde comfortabele snijhoek werken. Dit voorkomt onnodige belasting tijdens intensief gebruik. Het houten handvat ligt stevig in de hand en zorgt voor een goede balans.

Eigenschappen:

• Type mes: Gekarteld broodmes
• Lengte lemmet: 24 cm lang
• Gebruik: Ideaal voor zuurdesem brood en baguettes
• Uitvoering: Geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen
• Materiaal handgreep: Hout
• Inclusief: Handige beschermhoes