Sous vide machine gemaakt van roestvrijstaal, in een mobiele uitvoering (dit product betreft alleen het apparaat, de RVS bak is los verkrijgbaar). Compacte uitvoering, ideaal om op locatie te gebruiken of om op te bergen indien niet in gebruik. Kan voor gebruik vrijwel op iedere bak met afgeronde of rechte wanden worden gehangen. Het water circuleert voor het bereiken van constante en precieze temperatuur tot op de 0,5 graden. Verder voorzien van laag water alarm, LCD display en toets instellingen met een tijdklok van 0-99 uur voor langdurig sous vide bereiding. Hoogte 320mm, breedte 145mm, diepte 130mm, 230 volt, 1500 watt, gewicht 1,8kg.