Elektrische dim sum stoomkoker met 4 gaten voor bamboe stoommanden in een compacte uitvoering geschikt voor plaatsing op een aanrecht, werktafel of werkbank. Ideaal voor het stomen van dumplings, gyoza, bao buns, vlees en groente. Uitgerust met efficiënte verwarmingselementen met een totaal vermogen van 6 kW. Ontworpen voor gebruik met bamboe manden met een diameter van 140 mm. Dit opzetmodel heeft een 5 liter volledige gelaste kuip gemaakt van AISI 304 RVS. Dient handmatig met water gevuld te worden. Aan de voorkant heeft de stoomkoker een handige aftapkraan waarmee het reservoir makkelijk geleegd kan worden.

Eigenschappen:

• Inhoud: 5 Liter
• Capaciteit: 4 Gaten voor bamboe mandjes van Ø140 mm
• Kookoppervlak: 310 x 510 mm, krasbestendig
• Uitvoering: Staand model, elektrisch
• Vaste wateraansluiting nodig: Nee, handmatig met water vullen
• Met aftapkraan: Ja, met 1 aftapkraan
• Materiaal: AISI 304 RVS, AISI 430
• Afmetingen extern:
  • Breedte: 380 mm
  • Diepte: 600 mm
  • Hoogte: 260 mm
• In hoogte verstelbaar: Ja, ±40 mm met rubberen voetjes
• Aansluiting: 400 Volt, 50/60 Hz
• Vermogen: 2x 3 kW (Totaal 6 kW)
• Merk: Diamond
• Gewicht: 31,5 kg