Klassiek koksmes gemaakt van roestvast koolstofstaal van het topmerk Wüsthof. Messen van dit merk worden door topkoks gezien als een van de beste ter wereld en zijn traditioneel gesmeed uit één stuk staal. Het snijvlak is vakkundig met de hand geslepen in een uitgebreid 38-stappen proces. Het koksmes is van uitstekende kwaliteit, zeer scherp en heeft een eenvoudig te onderhouden lemmet waardoor het ideaal is voor snijwerk in de keuken. Lengte 23cm, gewicht 270 gram.