Snijplank werkunit gemaakt van hogedruk polyethyleen. Dit speciaal vervaardigd materiaal neemt geen vocht op en is en blijft volledig smaak- en reukloos. Uitvoering met een uitsparing voor het plaatsen van een 1/3GN bak (deze wordt niet meegeleverd). Hiermee kunnen vers gesneden producten eenvoudig en efficiënt in de GN bak worden geplaatst. Is niet bestendig voor de vaatwasmachine. Zwart van kleur, hoogte 11cm, lengte 65cm, breedte 40cm, dikte 2,0cm en gewicht 4.21kg.

Andere maten zijn leverbaar op aanvraag.