Bakkerijfriteuse BF 30E OU elektrisch met open onderbouw van Bartscher. Behuisd in roestvrijstaal inclusief deksel van roestvrijstaal. Uitgerust met grote koude zones en aftapkraan met veiligheidssluiting. Poten in hoogte verstelbaar. 2 opvangbakken met greep 1/1GN, 150 diep en zeef 2/3 GN met greep meegeleverd. Reservoir met een inhoud van 30 liter, hoogte 130mm, breedte 615mm, diepte 490mm. Afmetingen frituurmand: hoogte 80mm, breedte 570mm, diepte 440mm. Afmetingen friteuse: hoogte 980-1040mm, breedte 660mm, diepte 650mm. 400 Volt, 15 kW. Gewicht 40 kg.