Bakkerijfriteuse BF 35E elektrisch van Bartscher. Behuisd in roestvrijstaal 18/10. Uitgerust met grote koude zones en aftapkraan met veiligheidssluiting. De branders zijn gemaakt van roestvrijstaal en bevestigd aan opklapbare houders voor reiniging. Reservoir met een inhoud van 35 liter, hoogte 150mm, breedte 1000mm, diepte 390mm. Afmetingen frituurmand: hoogte 70mm, breedte 970mm, diepte 365mm. Afmetingen friteuse: hoogte 340mm, breedte 1095mm, diepte 600mm. 400 Volt, 10 kW. Gewicht 47,4 kg.