âś“ Geschikt voor 5x 1/1GN of 600x400mm bakplaten
âś“ Capaciteit koelen 18 kg, vriezen 14 kg
âś“ Koelen 90 minuten, invriezen 240 minuten
âś“ Hoogte 84 cm, breedte 80 cm, diepte 87,7 cm
âś“ 230 Volt, 720 Watt
Lees meer.
Snel koelen en invriezen met de Saro Ursus 5S shockvriezer. In een korte tijd van 90 minuten koelt deze shockvriezer van +70 tot +3 graden. In 240 minuten vriest deze machine van +70 tot -18 graden. Met een inhoud van 156 liter en geschikt voor 5x 1/1GN bakken of 600x400mm bakplaten. Heeft 4 voorgeprogrammeerde temperatuurinstellingen en is voorzien van kernthermometer. Per keer heeft deze shockvriezer capaciteit voor 18 kg per plaat bij koelen en 14 kg per plaat bij vriezen.
Eigenschappen:
We streven ernaar om binnen 24 uur bij u terug te komen. Liever nog sneller geholpen? Neem dan gerust telefonisch contact met ons op via +31 (0)10 785 20 46.