Deze siliconen bakmat is een praktisch hulpmiddel voor het bakken van brood in een Dutch oven. Met deze bakmat laat je het deeg eenvoudig en veilig in de pan zakken en til je het er na het bakken weer moeiteloos uit, zonder gebruik van vet of olie.

De bakmat is voorzien van een rond middengedeelte waarop het brood wordt geplaatst. Dankzij de stevige zijflappen kan het deeg gecontroleerd in bijvoorbeeld een gietijzeren pan worden gelegd. Dit is met name ideaal bij het bakken van desembrood en andere ambachtelijke broden waarbij zorgvuldig werken essentieel is.

De mat is vervaardigd uit hoogwaardig siliconenmateriaal met natuurlijke antikleefeigenschappen en is hittebestendig tot 230 °C. Ontworpen voor herhaald en dagelijks gebruik in zowel professionele keukens als bij de serieuze thuisbakker.

Kenmerken:

• Gemaakt van flexibel en duurzaam siliconen

• Non-stick werking, geen vet of olie nodig

• Geschikt voor gebruik in een Dutch oven

• Bestand tegen temperaturen tot 230 °C

Specificaties:

• Materiaal: siliconen

• Afmeting zijkant (l × b): 18,3 × 8,1 cm

• Totale afmeting (l × b): 57,6 × 21 cm