Een saladette met 3 deuren is perfect voor het maken en presenteren koude gerechten in de professionele keuken. Koude gerechten voorbereiden is een gemak met een saladiere in uw horeca keuken. Deze grote saladettes beschikken over een onderliggende koeling waarmee u uw ingrediënten zo vers mogelijk kunt bewaren en altijd binnen handbereik heeft.
In uw professionele keuken is een saladette met 3 deuren een uitkomst. Deze saladettes hebben veel ruimte, zijn uitgevoerd met 3 deuren en vaak met een klep of een glazen vitrine in de bovenkant. Bewaar uw ingrediënten in gastronormbakken zodat u die direct bij de hand heeft. Bovendien beschikken deze saladettes over meer opslag en werkruimte door het grotere formaat. Bij HorecaRama zijn saladettes van de beste kwaliteit verkrijgbaar van de bekende merken zoals Bartscher, Combisteel, Hendi, Polar, Saro of True.
Van klein tot groot, voor elke professionele keuken heeft HorecaRama een saladette! Keuze uit 2 deurs, 3 deuren of grote saladettes met 4 deuren maar ook een compacte saladette met 1 deur die in elke keuken past. Ook de grotere maten saladettes zijn beschikbaar in verschillende uitvoeringen. Een glazen vitrine bovenop de saladette zorgt voor een fraaie presentatie en beschermt tegelijkertijd uw ingrediënten. Door verschillende lay-outs met meerdere lades zijn er genoeg mogelijkheden om een saladette te kiezen die past bij uw werkwijze. Bovendien zijn alle maten geschikt voor de bekende GN bakken. Gaat u uw keuken uitbreiden of start u met uw nieuwe horeca zaak? Neem contact op met de productspecialisten voor advies, wij helpen u graag op weg.
De meeste saladettes zijn gemaakt van roestvrijstaal waardoor ze lang meegaan, makkelijk te onderhouden zijn en niet onbelangrijk ze ook een prachtige uitstraling hebben. Dit materiaal is heel goed bestand tegen roest waardoor het ideaal is in een omgeving waar hygiëne een prioriteit is. Bovendien heeft de RVS constructie een sterke isolerende eigenschap zodat uw ingrediënten veilig en vers bewaard worden.
Houdt uw ingrediënten altijd vers met een saladette met 3 deuren uitgevoerd met een statische, geventileerde of een geforceerde koeling. Het wordt geadviseerd een model te kiezen met een geforceerde koeling bij intensief gebruik. Zelfs wanneer de deuren van de koeling vaak open en dicht gaan blijven uw ingrediënten vers. Met deze koeling wordt de ruimte van de saladette sneller gekoeld, ook met hoge omgevingstemperaturen. Daarnaast is de temperatuur makkelijk in te stellen aan de hand een handig bedieningspaneel zodat u altijd de controle heeft. Kies voor een energiezuinig model met een automatische ontdooicyclus. Deze cyclus vermindert ijsvorming en zorgt voor een efficiënt koelproces.
Voor uw nieuwe saladette heeft u misschien ook nog de bijbehorende GN bakken nodig. Deze zijn verkrijgbaar in RVS, polycarbonaat of polypropeen in allerlei maten die perfect passen in een saladette of saladiere met 3 deuren. Kijk eens rond in onze webshop voor keukenapparatuur of andere accessoires. Ook voor het serveren biedt ons assortiment het mooiste servies voor uw gerechten.
