Bain-marie inbouwmodel, gemaakt van roestvrijstaal 18/8, dubbelwandig met regelbare thermostaat. Maat 3/1GN (GN bakken worden niet meegeleverd), voor bakken van maximaal 15cm hoog. Voorzien van kogel aftapkraan aan de onderzijde. Inbouwmaten: 100x55cm, hoogte 30cm, gewicht 13kg, 230 volt, 3000 watt.