Bakplaat met krachtige prestaties uitgevoerd in aisi 304 met stevige 1,5 mm dikke wanden. De bakplaat is gemaakt uit 18 mm dik 16M05 staal, voor een lange levensduur en gelijkmatige warmteverdeling. Rondom de bakplaat is een lekgoot die de vetten van de bakplaat opvangt in een uitneembare lekbak aan de voorzijde van dit model. Voorzien van in hoogte verstelbare poten voor stabiele positionering.

Eigenschappen:
- Neutrale ruimte aan de onderzijde
- Kookoppervlak breedte 650 mm x diepte 580 mm
- Vermogen: 14,8 kW
- Voltage: 400 Volt
- Temperatuurbereik van 100 tot 450 graden
- 4 afzonderlijk instelbare warmtezones
- Afmetingen: Breedte 800 mm x diepte 750 mm x hoogte 850/866 mm