- stekkerklaar, snelkoeler / shockfroster

- buitenkant zichtbare kanten RVS 1.4301

- binnenkant RVS 1.4301

- invoer in de dwarsrichting (CW)

- capaciteit snelkoelen (+90 °C naar +3 °C): 25 kg artikelen / cyclus (max. tijdsduur: 90 minuten)

- capaciteit shockfrosten (+90 °C naar -18 °C): 15 kg artikelen / cyclus (max. tijdsduur 240 minuten, afhankelijk van de productkeuze en de inbrengtemperatuur)

- deuraanslag rechts, aanpasbaar

- isolatie van polyurethaan hardschuim, HFK- en HCFK-vrij, 60 mm dik

- Zacht koelen, lagerfunctie aan het einde van de cyclus, hard-chilling, hardvries, akoestische en optische HACCP-controlefunctie, turbokoelcircuit voor continue werking met een vooraf ingestelde koeltemperatuur

- met standaardprogramma's, ontdooifunctie tot +7°C

- automatische ontdooiing tijdens het conserveren, handmatige verwijdering van dooiwater of aansluiting via de bodemafvoer 1,5"

- er wordt voldaan aan de eisen en testen volgens DIN 18872-5 en de meetvoorwaarden van de UK- en NF-norm

- binnenruimte met afgeronde hoeken

- combi-apparaat: shockfrosten vanaf +90°C naar -18°C of snelkoelen vanaf +90°C naar +3°C

- stelling met draagrails voor GN bakken 1/1of EN 600 x 400 mm

- standaard met 1 sensor-kerntemperatuurvoeler

Buitenmaten: Breedte 762 x  Diepte 760 x Hoogte 902

Binnenmaten: Breedte 640 x Diepte 430 x Hoogte 380

Bruto inhoud: 115L

230 volt, 1600W

Temperatuurbereik +90 naar +3 of +90 naar -18

Bewaartemperatuur +3 of -18 graden

Gewicht 85kg

Geschikt voor 5x 1/1GN 65mm diep of 600x400mm