Stel uw vragen over Unox Combisteamer - XEVC-0511-EPR - ChefTop MindMaps PLUS - 5x 1/1GN - 400 volt
U ontvangt reactie van ons binnen 24u. Wilt u direct geholpen worden neem dan gerust telefonisch contact met ons op via +31(0)10-7852046!
Uw bericht is succesvol verzonden!
Verstuur uw bericht

Cheftop Mindmaps Plus

Om telkens weer dezelfde resultaten te kunnen behalen zijn controle, intelligentie en ervaring vereist. Elk detail van het bereidingsproces telt; wat er voor en tijdens het bakken gebeurt, de hoeveelheden, eigenschappen die per seizoen kunnen variëren en de kennis die per persoon verschilt.

Met oplossingen van de Unox Cheftop MindMaps Plus bent u verzekerd van het behalen van dezelfde resultaten door de volgende belangrijke unieke eigenschappen:

ADAPTIVE Cooking
Altijd perfecte resultaten

De ADAPTIVE Cooking technologie transformeert de oven in een intelligent instrument dat de door u opgegeven instellingen kan interpreteren en de gewenste resultaten begrijpt. Door middel van sensoren registreert de Cheftop MIndMaps Plus de schommelingen in temperatuur, herkent de hoeveelheid producten dat in de oven is geplaatst en verzorgt automatisch de bereiding door in te grijpen op alle mogelijke parameters en de gecombineerde werking van de INTENSIVE Cooking technologieën te moduleren zodat u telkens weer hetzelfde perfecte resultaat behaalt!

CLIMALUX
Volledige vochtcontrole

Door het bereidingsproces en de verdamping van water dat in voedsel aanwezig is, is er vocht in de ovenruimte aanwezig. Dankzij de intelligente CLIMALUX technologie meet uw Cheftop MindMaps Plus de daadwerkelijke vochtigheid in de oven aan de hand van nauwkeurige sensoren en grijpt automatisch in op de afgifte van stoom, of de verwijdering van het vocht zodat de daadwerkelijke omstandigheden overeenkomen met de ingestelde omstandigheden. Op deze manier waarborgt het CLIMALUX systeem dat de bereidingen herhaald kunnen worden, terwijl meer dan 90% van de energie en het water bespaard kunnen worden in vergelijking met traditionele combinatieovens.

AUTO Soft
Delicate bakfunctie

Te snelle stijging van de temperatuur kan bij delicate producten de gelijkmatigheid van het algehele resultaat benadelen. Met de AUTO Soft functie regelt de CHEFTOP MindMaps One automatisch de temperatuurstijging dankzij de metingen van de sensoren, zodat dit geleidelijk plaatsvindt en een optimale verspreiding van de warmte over elke tray wordt gewaarborgd.

SMART Preheating
Intelligent voorverwarmen

De juiste voorverwarming van de oven zorgt voor de optimale omstandigheden die nodig zijn om de bereiding te optimaliseren zodra de ovendeur gesloten wordt.

De Cheftop MindMaps Plus is voorzien van de intelligente SMART Preheating technologie en stelt daardoor automatisch de juiste voorverwarmingstemperatuur en -tijd in naar aanleiding van de parameters die horen bij de ingestelde bereiding en hetgeen er met de oven is gebeurd in de afgelopen uren. Op deze manier wordt op elk moment van de dag het beste resultaat gewaarborgd en bespaart u tot wel 20% aan energie in vergelijking met de handmatige voorverwarming.

SENSE Klean
Intelligente reiniging

De Cheftop MindMaps ovens zijn intelligente machines voorzien van technologieën die u maximale bereidingsprestaties leveren. Een correcte reiniging is uiteraard van cruciaal belang om deze resultaten te waarborgen op korte, maar zeker op lange termijn. De SENSE Klean technologie schat de mate van verontreiniging in en adviseert u naar aanleiding van het daadwerkelijke gebruik over de meest geschikte automatische reiniging. Op deze manier wordt de beste hygiëne gewaarborgd en wordt zinloze verspilling van water en reinigingsmiddel vermeden!

Dit zijn slechts enkele unieke eigenschappen van de Unox Cheftop MindMaps Plus. Bent u nieuwsgierig geworden naar de andere functies? Neem gerust contact met ons op, het is zelfs mogelijk een demonstratie bij u op locatie te verzorgen van de Unox Cheftop Mindmaps ovens.

Cheftop Mindmaps Plus scherm

Wij hanteren scherpe prijzen zonder verlies van kwaliteit en service!
Ruim 10.000 artikelen kunnen binnen 1 werkdag bezorgd worden, overige artikelen binnen 2-3 werkdagen. De exacte levertijd staat per product vermeld. Heeft u vragen over een levertijd, neem dan contact met ons op.
Wilt u telefonisch bestellen, of heeft u nog vragen? Wij helpen u graag verder van ma t/m vr van 08:00 - 17:00 uur via 010-7852046
Ga terug naar Combisteamer

Combisteamer - XEVC-0511-EPR - ChefTop MindMaps PLUS - 5x 1/1GN - 400 volt

Unox Combisteamer - XEVC-0511-EPR - ChefTop MindMaps PLUS - 5x 1/1GN - 400 volt
Play button
€4.950,00
€4.208,00excl. BTW
€5.091,68incl. BTW
U bespaart €742,00 op dit product
Op voorraad
MerkUnox
ArtikelnummerXME156431
Levertijd1-2 werkdagen
Garantie1 jaar
Bezorging NL&BE€8 ex btw / vanaf €100 ex btw gratis
Afhalen showroomGratis

De Unox combisteamer model XEVC-0511-EPR uit de ChefTop MindMaps lijn, model PLUS, extra power.

Voorzien van digitaal touch screen bedieningspaneel met de mogelijkheid om vaste programma's in te stellen voor verschillende producten en gerechten. De gehele ChefTop MindMaps serie werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en dankzij de Dry Plus systeem wordt de hoeveelheid vocht beheerst. Dit geldt tevens voor het drogen van producten. Standaard uitgevoerd met een kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean washing systeem. Dit betreft 5 verschillende volautomatische programma's voor schoonmaak. Uitermate geschikt voor allerlei bereidingswijzen van bakken, braden, blancheren, en koken tot regenereren, sous vide of pocheren. Dit product wordt geleverd zonder bakplaten of roosters.

Uitvoering met ruimte voor 5x 1/1GN, 400 volt, 9,3kW. Hoogte 67,5cm, lengte 78,3cm, breedte 75cm en gewicht 69.5kg.

Wilt u meer weten over dit product of een andere oven uit de Unox serie, vraag dan vrijblijvend informatie en/of een offerte aan en ontvang binnen 1 werkdag response.

Geen beoordelingen gevonden
Schrijf uw beoordeling