- Uitvoering op gas
- 2 x 1/2 onafhankelijke modules
- Gemaakt van RVS. AISI 304
- Verwarming door branders in RVS met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder de kap in 'speciaal' RVS die zo de warmte door straling overbrengen waardoor de vlam nooit in aanmerking komt met het voedsel.
- Bakrooster van RVS
 - Regeling door afsluiter met veiligheidsthermokoppel, automatische ontsteking door waakvlam, elektrische piëzo ontsteking
- Waterbak van RVS onder de grill die het kookvocht opvangt, de rook vermindert tijdens het bereiden van voedingswaren en stoom vrijmaakt tijdens het koken voor een beter resultaat
- Verstelbare vijzel
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
- Afmetingen: Breedte 800mm x Diepte 700mm x Hoogte 440mm (voor) en 610mm (achter)
- Afmetingen bakrooster: 780mm x 470mm
- Verbruik: 18000 kcal/h
- Gewicht: 85 kg